蔵元情報

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松波酒造株式会社

  • 明治元年、金七興十郎が創業。良質な水と風土に恵まれたのと杜氏発祥の地で、伝統を受け継ぎ、手造りでの酒造りを守っている。昨今では珍しい道具となった「和釜」や「木製の酒槽」を使い、真冬だけの寒仕込みを行なっている。 「豪快な海の幸から甘いデザートまで、楽しく乾杯を広げたい」という想いで、日本酒のみならず能登産の果実・野菜酒もつくっています。

蔵元情報

住所 927-0602 石川県鳳珠郡能登町松波30-114
電話番号 0768-72-0005
WEBサイト http://www.o-eyama.com/
創業年 1868
主要銘柄 大江山
蔵見学
個人見学可
詳しくは蔵元のWebサイトをご覧ください
Facebook https://www.facebook.com/ooeyama
Twitter https://twitter.com/seiko7
地域情報
石川

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