日本酒情報

Sake information

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大江山 蔵出し純米酒

大江山 蔵出し純米酒

酒米は石川県産「石川門」100%使用、軽快な口当たりでやや辛口。

Brewery Comment

Classification of Sake 純米酒
Alcohol percentage 15%
Sake meter value +5
Titratable acidity
Rice 石川県産石川門
Rice Polishing Rate 50%
Serving Suggestions
Room Temp(15℃)
Hot(50℃)
Chilled(5℃)
Warm(40℃)
Food to pair with 刺身(イカ、サザエ、鯵、ガンド)、すき焼き、焼鳥、イカの塩辛・黒作り、サーモンマリネ、ローストビーフ

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About Sake Brewery
松波酒造株式会社

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石川

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