日本酒情報

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Gorin Junmaishu

Gorin Junmaishu

The moderate acidity and smoothness of this sake makes it ideal for drinking at any temperature, from chilled to warm.

蔵元公開情報

お酒の種類 純米酒
アルコール度 16%
日本酒度 +3
酸度 1.6-1.7
酒米 Yamada Nishiki
精米歩合 60%
呑み方
常温(15℃)
熱燗(50℃)
冷酒(5℃)
ぬる燗(40℃)
おすすめ料理 Japanese cuisine in general, roasted beef.

サービス公開情報

カテゴリー(16タイプ)
若々しい
香りが高い
香りが低い
濃醇
お酒の味わい The delightful though subtle aroma of pear and coconut milk leads to the sharp and refreshing finish accompanied by savory taste. The slightly bitter aftertaste matches well with dishes with basil, mustard or anchovy.
おすすめ料理 Liver pate, Grilled Duck, Mimolette cheese
蔵元情報
車多酒造

車多酒造

地域情報
石川

石川