日本酒情報

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u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒 13%

u yoshidagura 山廃純米無濾過原酒 13%

自然界に生存する乳酸菌の力を借りて造ったアルコール度数13%の純米酒。 優しい甘みとフレッシュな酸味が特徴。 地元の原料と技から造られる伝統の新しいスタイル。 完璧なテロワールを表現するために酵母以外は無添加のナチュラルな味わい。

蔵元公開情報

お酒の種類 純米酒
アルコール度 13% - 14%​ ​
日本酒度 -3
酸度 1.4
酒米 石川門
精米歩合 麹米:50% 掛米:60%
呑み方
常温(15℃)
熱燗(50℃)
冷酒(5℃)
ぬる燗(40℃)

サービス公開情報

蔵元情報
Yoshida Shuzoten Co., Ltd.

Yoshida Shuzoten Co., Ltd.

地域情報
石川

石川