日本酒情報
日本酒情報
Tengumai Umajun
蔵元公開情報
| お酒の種類 | 純米酒 |
|---|---|
| アルコール度 | 16% |
| 日本酒度 | +6 |
| 酸度 | 1.7~1.8 |
| 酒米 | 五百万石他 |
| 精米歩合 | 60% |
| 呑み方 |
常温(15℃)
熱燗(50℃)
冷酒(5℃)
ぬる燗(40℃)
|
| おすすめ料理 | 和食全般、味わいの濃い料理(味噌風味の鍋や煮物など) |
サービス公開情報
| 蔵元情報 |
  車多酒造 |
|---|---|
| 地域情報 |
  石川 |
This junmaishu has a good balance of dryness and umami, which is perfect to be served during meals. The rich umami and acidity bring out the flavor of meals.